グリルマットは通常、シリコン、銅、テフロンなどの柔軟で耐熱性のある素材でできており、PTFEでコーティングされています。 PTFEは、あらゆる種類の焦げ付き防止調理器具のコーティングに使用される化合物です。バーベキューグリルマットは、それらが作られている柔軟な素材に基づいて区別されます。グリルマットのお手入れと保管に役立つヒントをいくつかご紹介します。
お手入れとメンテナンス
最良の結果を得るには、使用するたびにできるだけ早くグリルマットを掃除してください。幸いなことに、マテリアルは非常に簡単にクリーンアップされるため、これは面倒な作業ではありません。
スチールウールや精練パッドなどの研磨材を避けてください。また、刺激の強い洗剤の使用はお勧めしません。これらは焦げ付き防止の表面に浸透する可能性があるためです。
ほとんどの場合、マットは、熱い石鹸水に浸した後、ナイロン製のスクラブパッドで完全に拭くときれいになります。グリースやその他の残留物が残っている場合は、グリルマットを石鹸の流しに約1時間浸してから、通常どおりにすすぎ、きれいに拭きます。
食器洗い機を使用する場合は、最初にラベルをチェックして、マットが食器洗い機で安全であることを確認してください。マットは常に一番上のラックに積み込み、温水サイクルを使用してください。これにより、残留物が除去されます。
どちらのクリーニング方法を使用する場合でも、マットを片付ける前に、必ず清潔なマイクロファイバークロスまたはペーパータオルでマットを拭いて乾かしてください。
ストレージ
焦げ付き防止調理器具を積み重ねてはいけません。これにより、表面に引っかき傷が形成されます。つまり、それよりも早く交換する必要があります。金属製調理器具から安全な距離にグリルマットを保管してください。スペースの制約により積み重ねる必要がある場合は、少なくとも、常に山の一番上にあることを確認してください。
適切な注意を払えば、グリルマットは最長3年間使用できます。一部のブランドはPTFEの二重層を提供しており、これにより寿命が1〜2年長くなる可能性があります。グリルマットを定期的に使用する予定がある場合は、これらのより耐久性のあるモデルの1つに投資する価値があるかもしれません。
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